孕妇食谱有哪些?
怀孕期间在饮食方面要尤其注意,给你介绍一道好吃易做的孕妇餐,营养丰富,长胎不长肉哦。
莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、青虾150克
辅料:青椒1个、红椒1个
调料:油适量、盐适量、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、生粉1小勺
做法:
1.莴笋洗净去皮,切成1厘米方的丁;青虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。
2.热锅热油,放虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起备用。
3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,最后放虾仁,简单翻炒均匀,盛出,开吃!